Cara membuat kue mandoo yang lezat

Kue mandoo adalah salah satu cemilan yang sangat disukai sekali oleh semua orang, kue mandoo ini mempunyai citra rasa yang sangat gurih, dan lezat, serta mempunyai tekstur yang sangat empuk ketika disantap. kue mandoo ini sering disajikan dalam acara-acara berkumpul keluarga, ataupun sering juga menjadi cemilan yang dibarengi dengan satu gelas kopi atau teh hangat. cara membuat kue mandoo ini sangat gampang sekali, dan bahan-bahan-nya pun sangat mudah untuk kita dapatkan disekitar kita. Nah berikut ini silahkan anda simak dibawah ini resep kue mandoo yang lezat.

Cara membuat kue mandoo, resep kue mandoo

Bahan-bahan untuk bikin kue mandoo:
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 30 lembar
- Siapkan tepung terigu sebanyak 1 sendok makan, larutkan dengan air sedikit, buat perekat
- Siapkan minyak buat menggoreng
Untuk isi:
- Siapkan minyak goreng sebanyak 3 sdm, buat menumis
- Siapkan bawang putih sebanyak 8 siung, lalu dicincang
- Siapkan udang kupas sebanyak 250 gram, dicincang
- Siapkan daging ayam sebanyak 150 gram, lalu dipotong dengan ukurang 1/2 x 1/2 x 2 cm
- Siapkan daun bawang sebanyak 3 batang, lalu iris sampai tipis
- Siapkan garam sebanyak 2 sendok teh
- Siapkan merica hitam bubuk sebanyak 1 1/2 sendok teh
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sendok teh
- Siapkan tahu sebanyak satu potong, lalu cincang kasar
- Siapkan sawi putih sebanyak 3 lembar, iris selebar 1/2 cm
- Siapkan tauge sebanyak 150 gram, akarnya dibuang.
Untuk saus:
- Siapkan wijen sebanyak 4 sendok, sangrai, kemudian haluskan
- Siapkan cuka sebanyak 1/2 sendok makan
- Siapkan bawang merah sebanyak 12 buah, lalu dicincang
- Siapkan kecap asin sebanyak 25 ml
- Siapkan gula pasir sebanyak 2 sendok teh
- Siapkan air masak sebanyak 50 ml
Cara membuat kue mandoo yang lezat:
1. Buat isi: bawang putih ditumis sampai  harum, Udang dimasukan dengan daun bawang, serta daging bawang, lalu aduk-aduk sampai ayam matang. Tambahkan merica, garam, serta gula, diaduk lagi, kemdian masukan tauge, sawi, serta tahu, aduk-aduk sampai merata serta semua bahan matang.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia, simpan adonan isi diatasnya sebanyak 1 sampai 2 sendok makan, lalu kulit lumpia dilipat sedikit, lalu lipat juga isi kanan serta kirinya, kemudian gulung. retakan dengan menggunakan larutan terigu.
3. Minyak goreng dipanaskan, lalu masukan lumpia, goreng sampai berwarna kunig kecoklatan, angkat. kemudian hidangkan selagi hangat bersama sausnya.
Itulah resep kue mandoo yang lezat, semoga resep yang kami jelaskan diatas, bermanfaat dan juga dapat membantu anda untuk proses pembuatan-nya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Es Sekoteng Yang segar Dan Enak

Gambar
Es sekoteng ini adalah salah satu minuman yang berasal dari pulau jawa dan yang lebih tepatnya lagi di jawa tengah, di jawa tengah es sekoteng ini sering disajikan dengan hangat dan di campur dengan jahe, tetapi kali ini saya akan mengubah es sekoteng menjadi dingin da segar sekali, dan es sekoteng ini pas sekali kita nikmati jika saat musim kemarau yang berkepanjangan, es sekoteng ini sering dijual oleh para penjual es dengan cara berkeliling dengan menggunakan gerobak, atau dengan cara dipikul, tetapi seiring jaman terus berkembang, pedagang es sekoteng ini pun berjualan dengan cara membawanya dengan sepeda motor. untuk membuat es sekoteng ini caranya mudah dan sangat praktis sekali, jika kita membuatnya pada saat ini es sekoteng juga pas sekali jika disajikan sebagai menu buka puasa, selain enak es sekoteng ini akan menghilangkan dahaga kita seharian menunaikan ibadah puasa, langsung saja kita simak resep es sekoteng-nya dibawah ini Bahan-bahan untuk bikin es sekoteng : - Siapkan 15...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kue Lemang Pulut Yang Enak

Gambar
Sebagian besar masyarakat indonesia selalu menyajikan lepat dan ketupat untuk hari raya idul fitri, tetapi ada sebagian daerah yang selalu menyajikan lemang pulut untuk menyambut hari raya idul fitri sebagai pengganti ketupat, bahan dasar untuk membuat lemang pulut ini adalah beras ketan, dan ternyata nama lemang pulut juga mempunyai arti, lemang adalah bambu, pulut artinya beras ketan jadi kalau di gabung beras ketan yang dimasak di dalam bambu, selain rasanya enak dan pembuatan-nya juga penuh dengan kebersaman saat membuatnya, menikmati lemang pulut ini enak sekali jika dikonsumsi pada saat hangat, dan cara memakan lemang pulut ini berbeda-beda dari daerah kedaerah, ada yang menikmatinya dengan ke manisan ada yang dicampur dengan selai, kuah kinca dan sarikaya, ada juga dengan rasa asin yang dicampur dengan rendang dan ikan paik yang lainnya, langsung kita simak saja resep pembuatan lemang pulutnya di bawah: Bahan yang dibutuhkan - Siapkan 1 liter santan dari  1 butir kelapa - Si...
Baca selengkapnya

Cara membuat kue puff pastry klasik spesial

Gambar
Kalau anda semua pencinta kue puff pastry, maka tidak ada salahnya dong,, buat mencoba membuatnya dirumah. kue puff pastry yang berlapis-lapis serta renyah ini memang tidak gampang untuk dibuat, namun juga bukan hal yang mustahil buat mampu dihasilkan, yang dibutuhkan ialah ketekunan, kesabaran, dan membutuhkan waktu yang sangat cukup, serta tentu saja jam terbang. semisal kata orang yang bijak, practice makes perfect, maka untuk membuat kue puff pastry pun membutuhkan uji coba berulang-ulang supaya hasilnya baik, dan sempurna. namun sekali anda berhasil untuk membuatnya, maka adonan ini mampu anda kreasikan menjadi aneka kue puff pastry yang sangat nikmat. kue puff pastry ini nikmat sekali buat diisi dengan cream yang lembut serta jenis buah-buahan. dan sangat mantap buat dikreasikan menjadi aneka pie semisal quiche, pie yang memiliki isi kocokan telur serta beragam sayuran. kue puff pastry ini sangat terpopuler sekali di wilayah indonesia dan banyak sekali orang yang menyukai kue puf...
Baca selengkapnya