Cara membuat dodol ketan hitam spesial

Dodol ketan hitam adalah salah satu makanan khas indonesia yang sering sekali kita temukan di daerah betawi, wanosobo, garut, malang serta daerah lain-nya yang ada di wilayah indonesia. dodol ketan hitam ini mempunyai citra rasa yang sangat khas yang terdiri pada masing-masing daerah, tetapi dalam umumnya proses untuk pembuatan-nya membutuhkan waktu yang sangat lama, serta membuatnya pun sangat rumit sekali dan melelahkan.

Cara membuat dodol ketan hitam, resep dodol ketan hitam

Dodol ketan hitam ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan hitam serta tepung beras. dodol ketan hitam ini juga mempunyai tekstur yang sangat lembut dan juga kenyal. dodol ini sering dijumpai di toko-toko semisal di supermarket ataupun di warung terdekat, dodol ketan hitam juga selalu digunakan sebagai oleh-oleh jika kita berkunjung ke kota. Nah buat lebih jelaskan kami akan menjelaskan tentang resep dodol ketan hitam dan langkah-langkah pembuatan-nya. silahkan anda simak dibawah ini.

Bahan-bahan untuk bikin dodol ketan hitam:
- Siapkan tepung ketan hitam sebanyak 500 gram
- Siapkan tepung beras sebanyak 50 gram
- Siapkan gula merah sebanyak 900 gram, iris hingga halus
- Siapkan santan kental sebanyak 1 liter
- Siapkan santan cair sebanyak 1 liter
- Siapkan garam sebanyak setengah sendok teh
- Siapkan daun pandan sebanyak 1 lembar, lalu potong-potong
- Siapkan daun pisang seperlunya
Cara membuat dodol ketan hitam spesial:
1. Santan kental di didihkan bersama daun pandan, gula merah, serta garam. angkat daun pandan
2. Larutkan tepung ketan bersama santan yang encer sampai merata, lalu tuangkan kedalam didihan santan kental sedikit-sedikit, lalu aduk terus menerus hingga merata.
3. Adonan dituangkan kepada loyang yang sudah dialasi dengan menggunakan daun pisang, ratakan, kemudian dinginkan.
4. Kemudian potong-potong, lalu bungkus dengan menggunakan plastik atau kertas minyak.
Itulah resep dodol ketan hitam spesial, serta mempunyai rasa yang benar-benar lezat, dan sangat menggugah selera untuk mencicipinya. Nah kalau anda suka dengan resep dodol yang satu ini, maka silahkan untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga. Selamat menguji coba

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Promo Gabung Oriflame 9.900 Gratis Hadiah senilai 1,5 Juta

Gambar
Hallo Semangat Pagi semuanya :D Welcome Agustus, Bulan Kemerdekaan Indonesia. Kalau negara udah merdeka pastikan kantong kita juga merdeka ya, hehe Salam Kenal, saya Hermin Purwatiningsih. Mahasiswi akuntansi di sebuah universitas di Yogyakarta. Saat ini saya sedang menjalankan bisnis oriflame, alhamdulilah dari bisnis inilah hermin bisa mempunyai pengahisaln minimal 7jutaan Per Bulan. Dengan penghasilan tersebut hermin bisa membiayai hidup sendiri dan membayar uang kuliah sendiri tanpa harus merepotkan orang tua lagi. Bersyukur dulu waktu di tawarin oriflame langsung gabung. hehe Hemin anak seorang petani dari sebuah pelosok desa. Bapak ibu hermin seorang buruh tani bekerja kalau ada tetangga yang membutuhkan. Dulu kuliah dari biaya hutang ke bank. Tapi alhamdulilah sekali di peremukan dengan oriflame. Sehingga hermin bisa melunasi semua utang utang di bank, dan sekarang bisa membayar kuliah sendiri. Dari keadaan kepepet itulah, hermin berani mengubah melalui oriflame.
Baca selengkapnya

Cara membuat kalua dari kulit jeruk bali yang enak

Gambar
Kalua jeruk adalah salah satu cemilan yang yang berasal dari panjalu ciamis jawa barat. jika anda berwisata ke panjalu maka dengan sangat mudah anda menemukan kalua jeruk ini, namun bagi anda yang jauh dari panjalu anda mampu membuatnya dengan gampang. kalua jeruk ini memiliki citra rasa yang sangat legit dan manis sehingga akan membuat semua orang ketagihan. hanya dengan menggunakan bahan utama kulit jeruk bali maka anda dapat mengolah sendiri dirumah dengan mudah. berikut ini adalah tips membuat kalua atau manisan dari kulit jeruk bali. Bahan-bahan untuk bikin kalua kulit jeruk bali:  -Siapkan jeruk bali sebanyak 2 buah -Siapkan gula putih sebanyak 1 kg, dengan menggunakan satu liter air -Siapkan kapur sirih sebanyak dua sendok makan, dengan menggunakan 1 liter air -Siapkan pewarna makanan seperlunya Cara membuat kalua dari kulit jeruk bali yang enak: 1. Kulit jeruk bali dikupas, dipotong dengan berbentuk sesuai selera, kemudian dicuci hingga bersih, rendam dengan menggunakan air kap
Baca selengkapnya

Cara membuat manisan pala kering yang enak

Gambar
Manisan pala kering ini adalah satu satu manisan yang sangat disukai sekali oleh semua orang, karena mempunyai citra rasa yang sangat manis, dan enak, manisan pala ini. manisan pala kering ini memang telah menjadi sebuah yang sangat pokok sekali pada kehidupan kita sehari-hari. sebab kalau tidak ada makan kita tidak mampu bertahan hidup. apalagi jika tidak ada air. manisan pala kering ini adalah salah satu cemilan yang telah lama sekali ada di indonesia. salah satu khasiat pada manisan pala kering ini untuk membuat makan dapat bertahan lebih lama lagi. Berikut ini kami akan memberikan sedikit resep manisan pala kering beserta bahan-bahan yang dibutuhkan-nya. Bahan-bahan untuk bikin manisan pala kering: - Siapkan buah pala sebanyak 300 gram - Siapkan garam sebanyak 1 sendok makan - Siapkan air seperlunya - Siapkan gula sebanyak 500 gram - Siapkan kapur sirih sebanyak 1 sendok teh Cara membuat manisan pala kering yang enak: 1.Buah pala dikupas, buang bijinya, lalu potong sampai tipis mau
Baca selengkapnya